Trong ngành bao bì thực phẩm hiện nay, giấy MG (Machine Glazed paper) đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng bóng mịn một mặt, thấm hút tốt và an toàn cho sức khỏe. Với xu hướng thay thế nhựa dùng một lần, giấy MG gói thực phẩm đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, đồ ăn nhanh và cửa hàng cà phê tin dùng.
1. Giấy MG là gì?

Giấy MG (Machine Glazed) là loại giấy được sản xuất trên máy xeo tráng trụ MG, giúp bề mặt giấy có một mặt bóng và một mặt nhám. Mặt bóng dùng để in ấn, tạo tính thẩm mỹ cao, trong khi mặt nhám tăng độ bám dính khi gói thực phẩm.
Tùy mục đích sử dụng, giấy MG có thể là giấy MG trắng, giấy MG kraft nâu, hoặc giấy MG tráng phủ chống thấm dầu, chống ẩm.
2. Ưu điểm nổi bật của giấy MG gói thực phẩm
-
An toàn với thực phẩm: Giấy MG được sản xuất từ bột giấy nguyên sinh, không chứa hóa chất độc hại, đạt tiêu chuẩn tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
-
Bề mặt bóng đẹp, dễ in: Mặt bóng của giấy giúp in logo, thương hiệu hoặc thông tin sản phẩm rõ nét, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp.
-
Khả năng chống dầu, chống ẩm tốt: Khi được tráng thêm lớp chống thấm, giấy MG chống dầu mỡ rất phù hợp cho bao bì hamburger, bánh mì, khoai tây chiên, đồ chiên rán.
-
Dễ phân hủy – thân thiện môi trường: Giấy MG là vật liệu hoàn toàn có thể tái chế hoặc tự phân hủy sinh học, góp phần giảm rác thải nhựa.
-
Độ bền cơ học cao: Giấy có độ dai và độ chịu kéo tốt, giúp gói thực phẩm chắc chắn mà không bị rách.
3. Ứng dụng phổ biến của giấy MG

Giấy MG hiện được ứng dụng rộng rãi trong ngành bao bì thực phẩm, bao gồm:
-
Giấy gói bánh mì, hamburger, bánh ngọt, khoai tây chiên.
-
Giấy lót khay, giấy gói cà phê, trà, bánh quy, kẹo.
-
Túi giấy MG kraft dùng cho cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.
Ngoài ra, loại giấy này còn được dùng để gói hoa, quà tặng, hoặc in túi thời trang cao cấp nhờ vẻ ngoài sang trọng.
4. Vì sao nên chọn giấy MG cho bao gói thực phẩm
Với yêu cầu ngày càng cao về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường, việc chuyển sang giấy MG gói thực phẩm là xu hướng tất yếu. Doanh nghiệp sử dụng loại giấy này không chỉ tăng giá trị thương hiệu xanh, mà còn đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về bao bì thân thiện.
Ngoài ra bạn có thể xem thêm:
Túi đựng thuốc tự hủy sinh học

